Bursa’nın Hasanağa Enginarında Hasat Sezonu: Fiyatlar 50 TL’den Başlıyor
Bursa’nın Nilüfer ilçesine bağlı Hasanağa Mahallesi’nde yetiştirilen ve coğrafi işaretle tescillenen Hasanağa enginarında hasat dönemi resmen başladı. Kalitesi, iriliği ve kılçıksız yapısıyla tanınan bu özel enginar, tarlada tanesi en az 50 liradan satılmakta. 2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Hasanağa enginarı, özellikle İstanbul ve çevresindeki illerden gelen yoğun talep ile dikkat çekiyor. Artan ilgiye rağmen bölgede üretim alanı daralmış olmasına rağmen, toplamda yaklaşık 200 dönüme ulaştı. “DÜŞÜK VERİM, YÜKSEK KALİTE” 23 yıllık deneyimli üretici Ömer Çinkaya, şimdiye kadar düzenlenen 16 Hasanağa Enginar Festivali’nden 11’inde birincilik ödülü kazanmış bir isim. Çinkaya, bölgede Bayrampaşa cinsi enginar yetiştirildiğini ve diğer…